Corso di Panificazione
Gratis
Course Features
- Lectures 0
- Quizzes 0
- Duration 50 hours
- Skill level All levels
- Language English
- Students 0
- Assessments Yes
Curriculum is empty
Il nostro corso di panificazione ti insegnerà a fare la scelta giusta fra le varie farine, come utilizzare nella maniera corretta il lievito , gestire gli impasti ad alta idratazione, il corretto utilizzo del forno con i differenti tipi di pianificati. Imparerai a gestire impasti senza lievitazione, il corretto utilizzo dei cereali/semi all'interno di un panificato e molteplici varianti di impasti.
Il nostro corso mira ad insegnarti tutto dalla A alla Z dell'arte della panificazione, Non ti occorre nessuna esperienza e niente di più di un classico forno casalingo per avere la migliore esperienza.
Durante il tuo percorso sarai seguito costantemente da un bakery chef che ti fornirà tutti i mezzi per ottenere dei perfetti panificati attraverso pratica, dispense e ricette realizzate con un accurata ricerca ed anni di esperienza.
Il nostro corso è composto da 4 incontri con cadenza settimanale dalle 16,00 alle 19,00 e si svolge nel nostro attrezzatissimo laboratorio in via Cervignano 42, Catania (vedi gallery) ed è a numero chiuso (max 8 partecipanti)
Questo il nostro peogramma:
Il Corso è rivolto a tutti, ma proprio a tutti coloro che amano la buona tavola!
Invia la tua richiesta o chiama subito il nostro numero
Informazioni e iscrizione possono essere effettuate riempendo il nostro modulo di contatto, inviando una mail a: info@futuroelavoro.com o inviando un messaggio whatsapp al 328 589 0200
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