Corso Barman – Bartender Catania

Il corso barman/bartender Catania di Futuro e Lavoro di 100 ore, mira a far apprendere al corsista tutte le tecniche di base della professione: organigramma sala e personale, galateo, servizi nazionali ed internazionali, vini e spumanti, figura del barman, creazione di cocktail nazionali ed internazionali, conoscenza dei liquori, preparazione e miscelazione degli ingredienti, cocktail mescolati e shakerati. Impara le tecniche di preparazione più diffuse ed apprendi le competenze tecniche per poter lavorare in vari ambienti, come ad esempio discoteche, pub e lounge bar.

Questo è il corso di barman ideale se sei alla ricerca di una preparazione approfondita per affrontare questa professione. Avrai un’ottima conoscenza dei distillati e liquori (circa 1000 etichette provenienti da tutto il mondo) sia a livello tecnico che organolettico. Sarai in grado di realizzare qualsiasi tipologia di cocktail o bevanda, equilibrati abbinamenti tra distillati/liquori/cocktail e cibo e avrai tutte le carte in regola per creare i tuoi drink personalizzati.

Impara i segreti della professione del Barman con il nostro corso a Catania

Il corso barman/bartender è adatto sia a persone senza alcuna esperienza nel settore, sia a coloro che vogliono migliorare le proprie competenze professionali. Il corso barman/bartender a Catania si terrà in una struttura attrezzata (american bar) e verrà svolto da un Bartender professionista. Il Corso barman a Catania è a numero chiuso, pertanto, le iscrizioni si effettueranno in base all'ordine di arrivo e prevedono un colloquio informativo.

Grazie al corso di barman/bartender si raggiungeranno tutte le competenze necessarie per svolgere questa professione al meglio.
Il programma didattico seguirà diverse fasi riuscendo a formare gli allievi con un mix di teoria e pratica affiancati dal nostro BARTENDER PROFESSIONISTA, ecco alcuni argomenti:
- organigramma di sala
- gestione delle comande
- etica e layout di sala
- tipologie di servizio
- conoscenze delle materie prime (vini, spumanti e liquori)
- conoscenza delle piccole attrezzature
- L'American bar
- tipologie di preparazione di cocktail e drink alcolici e analcolici
- tipologia di drink shakerati
- costruzione di cocktail alcolici ed analcolici nazionali ed internazionali
- preparazione e servizio
- e molto altro...