Corso di pizzaiolo Catania

Il corso di pizzaiolo Catania di Futuro e Lavoro di ben 100 ore, mira a far apprendere all'allievo le tecniche di base della pizza: dalla preparazione degli ingredienti alla stesura della pizza, dai diversi metodi di cottura ai tipi di forno, dalla preparazione di pizze creative alla loro presentazione. Perché decidere di iscriversi ad un corso pizzaiolo Catania? Quello di pizzaiolo è un lavoro richiesto e ben remunerato, a patto di acquisire professionalità e non lasciare nulla all’improvvisazione.

Tutti coloro che sono animati dal desiderio di imparare questo mestiere sanno che non ci si può improvvisare pizzaioli e che oltre ad una grande dose di passione per il cerchio più gustoso d’Italia, preparare la vera pizza è un’arte che richiede conoscenza, esercizio e costanza. Ad oggi le richieste di pizzaioli sono numerose soprattutto perché ad essere introvabili sono quelli preparati. Un bravo pizzaiolo deve imparare dai migliori maestri, fare tanta pratica ed avere una profonda passione per quella che è una vera e propria arte: fare la pizza.

Diventa subito pizzaiolo grazie al nostro corso

Il pizzaiolo, figura richiesta dal mercato del lavoro, è presente con la sua professionalità, non solo nelle pizzerie ma in tutte le strutture legate al mondo della ristorazione: bar, ristoranti, alberghi, strutture turistiche. Le competenze acquisite nel corso di pizzaiolo Catania di Futuro e Lavoro risulteranno fondamentali per l'inserimento lavorativo nel settore.

Alla fine del corso di pizzaiolo di Futuro e Lavoro avrai appreso tutte le conoscenze per fare della tua passione un mestiere che ti consentirà di lavorare anche all’estero grazie alla certificazione di qualifica professionale che rilasciamo da diversi con la collaborazione di A.P.I (Associazione Pizzerie Italiane). Il Corso Pizzaiolo Catania è rivolto a tutti coloro che della propria passione per la pizza ne vogliono fare una professione assolutamente spendibile sia a livello nazionale che internazionale.

Il programma didattico seguirà diverse fasi riuscendo a formare gli allievi con un mix di teoria e pratica affiancati dal nostro istruttore pizzaiolo.

Ecco alcuni argomenti:
- conoscenza delle farine
- lievitazione e i suoi tempi
- manipolazione e stesura degli impasti
- farcitura e cottura della pizza
- tipologie di forno
- utilizzo dei diversi tipi di forno
- conoscenza di miscele e conoscenza di grani antichi
- tipologia pizza tonda e a taglio
- e molto altro...

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