Quali sono i ristoranti italiani che ci rendono onore nel mondo? Al netto dei tanti che oltreoceano, in particolare negli Stati Uniti, divulgano la caricatura della cucina italiana, qualcuno che fa le cose come Italia comanda c’è! Per celebrare chi …
La crema di patate e porro caramellato è un’esclusiva ricetta di antipasto vegano presentata in occasione del contest ‘Vegetarian Chance’: ecco come si prepara. INGREDIENTI Patata50 g, crema Porro25 g, caramellato allo zafferano, Olio extravergine d’oliva10 g Erba ostrica4 foglie …
Una trovata tutta al femminile per riscoprire la pizza tra antipasto e secondo: azzardo o rivoluzione? Quando nessuno ha mai fatto una cosa ci sono due possibilità: che sia una sciocchezza; che nessun altro ci abbia pensato prima. A essere …
Sciacca (AG) – Cercasi figure professionali da adibire alla ristorazione in un ristorante-pizzeria: chef-cuoco per cucina, rosticceria e tavola calda. No perditempo Solo contatto telefonico. Tel 3332073814 Licata (AG) – Cercasi cuoco con esperienza per apertura nuovo agriturismo con annesso …
Un piatto 100% vegan e di stagione di tubetti con piselli, fave ed erbe fresche, perfetto per la primavera e l’estate, dello chef Cesare Battisti del Ratanà di Milano. INGREDIENTI Tubetti240 g Brodo2 l, Vegetale Cipollotto1/2, Bianco Dolce Fave100 g, …
Non è una giovane startup alla ricerca di finanziamenti per la sua idea che cambierà il mondo del gelato confezionato… È Ferrero! Anzi, è Ferrero in collaborazione con Unilever –leader di settore con una quota di mercato che va oltre il …
Confessate: a volte, tra le corsie del supermercato, vi attanaglia un vago senso di colpa per aver messo nel carrello la prima mozzarella che vi è capitata sotto tiro. Sarebbe allora il caso di saperne di più, prima di procedere …
In Sicilia cucina, folklore e religione vanno a braccetto e non c’è festa religiosa comandata che non abbia i suoi cibi dedicati, così da conciliare la felicità terrena con quella mistica. San Giuseppe, lu Patri arcanu, il patriarca, …
Il Centro Studi Lavoro e Futuro promuove una grande iniziativa! Per ampliare la cultura della cucina mediterranea e del made in Italy, promuoviamo un’estrazione fra tutti coloro che dedicheranno due minuti al questionario sotto riportato. Solo 2 minuti per essere il fortunato …
Febbraio è sicuramente uno dei mesi più cari all’immaginario catanese. Inizia dedicando le sue prime giornate alla patrona Agata. Per poi colorarsi con i coriandoli sparsi lungo la città. Arriva il Carnevale a Catania. E non sono soltanto le strade …
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