Corso di Pasticceria – Pasticciere Siracusa

Il  Corso di Pasticciere a Siracusa, svolto da un Maestro Pasticciere , è un Corso Pratico, a numero chiuso,  di ben 100 ORE che si svolge a Catania, 2 volte la settimana, in un laboratorio fornito di attrezzature professionali. Questo corso permette di imparare tutte le abilità  richieste per accedere nel bellissimo mondo della pasticceria . Il nostro obiettivo è la formazione del corsista e l’apprendimento delle tecniche della pasticceria:  lievitati dolci e salati, creme, basi per torte, biscotti, decorazioni, cioccolato, torte classiche e moderne….

Nella ristorazione la figura del Pasticciere è molto richiesta, non solo nei laboratori di Pasticceria, ma in tutte le attività ad essa legate: bar, alberghi, villaggi turistici, ristoranti, sale da the.

Una delle domande più frequenti che ci viene rivolta da persone che chiedono informazioni è sul perché partecipare ad un corso se in rete c’è già tanto materiale informativo. La risposta è semplice: un corso ben strutturato, ben fatto, che prevede tanta pratica, ha un valore aggiunto che non ha eguali. Il corso di Pasticceria a Siracusa ha come obiettivo l’apprendimento di una professione sempre richiesta dal mercato del lavoro.

Impara l’arte ed i segreti della pasticceria grazie al nostro corso di Pasticciere a Siracusa

Nel nostro laboratorio professionale gli allievi condividono la Passione che li ha spinti ad iscriversi e le Competenze che apprenderanno; elementi che  sono alla base del corso di Pasticciere Siracusa .I corsisti instaurano un rapporto interattivo con il Maestro  Pasticciere che chiarisce  le loro incertezze ed i dubbi e, con un intervento teorico e pratico, affina la loro conoscenza della materia e delle lavorazioni.

Chi possiede la passione per la pasticceria e decide di realizzare questo sogno, lo fa consapevole del fatto che,per diventare un bravo pasticciere, se non si ha un piano, l’ obiettivo rimane solo un desiderio. Dunque, è fondamentale seguire un corso di pasticciere Siracusa professionalizzante e fare, assieme al Maestro, molta pratica mettendo proprio” le mani in pasta”.

Requisiti per partecipare al corso di Pasticciere Siracusa

Unico requisito fondamentale per la partecipazione al corso di Pasticceria Siracusa è il vostro amore per i dolci!. Il corso di pasticciere Siracusa ha come fine quello di dare una formazione completa agli allievi.

Il programma didattico è composto da diversi step con un mix di teoria e pratica coinvolgendo corsisti e Maestro Pasticciere in maniera sostanziale ed interattiva.

Ecco alcuni argomenti che verranno trattati durante il corso:

conoscenza delle materie prime ed innovazioni in pasticceria
– saper leggere una ricetta
– tecnica degli impasti e masse montate
– piccoli e grandi lievitati
– basi
– croissant
– pasta sfoglia
– creme e torte
– pan di spagna e cake
– bignè
– pasta frolla
– macarons
– torte e decorazioni
– torte da credenza
– rifinitura torte
– vari tipi di decorazione
– il cioccolato in pasticceria
– Abc in gelateria
– e molto altro…

OBIETTIVI

L’inserimento professionale nel mondo della Pasticceria è l’obiettivo primario del nostro Corso di Pasticciere a Siracusa. Professionalità e competenze si raggiungono attraverso un’ottima preparazione, che è fondamentale, fin da subito, per iniziare con successo questa splendida professione.

TITOLI RILASCIATI

• ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE E FREQUENZA CON LE COMPETENZE ACQUISITE DA POTER INSERIRE NEL PROPRIO CURRICULUM.

• ATTESTATO HACCP (ATTESTATO DI FORMAZIONE DEL PERSONALE ALIMENTARISTA)

• TESSERA DI APPARTENENZA ALLA CATEGORIA