Corso di Pasticceria – Pasticciere Messina

Il corso di Pasticciere a Messina di Futuro e Lavoro ha come obiettivo far apprendere al corsista tutte le tecniche della pasticceria: impasti di base,masse montate, basi per torte, paste lievitate dolci e salate, creme, mousse, torte classiche e moderne, decorazioni, semifreddi…
Il pasticciere è una figura molto richiesta ed è presente con la sua professionalità, non solo nelle pasticcerie, ma in tutte le strutture legate al mondo della ristorazione: bar, ristoranti, alberghi, villaggi turistici. I vantaggi di seguire il corso di Pasticciere Messina sono molti. Il corso di Pasticceria a Messina è di 100 ore, si svolge a Catania 2 volte la settimana ed è tenuto da un Maestro Pasticciere con molti anni di esperienza in Italia e all'estero.
Impara le tecniche ed i segreti della pasticceria grazie al nostro corso di Pasticciere a Messina
Il corso di Pasticceria si svolge in un laboratorio dotato di attrezzature professionali; ciò permette di apprendere da subito le varie tecniche di lavorazione artigianale degli impasti di base, dei lievitati, attraverso un percorso di conoscenza ed uso dei macchinari professionali.
Nel corso di pasticceria Messina gli allievi condividono Passione e Conoscenza, elementi che sono alla base del corso di Pasticciere Messina. I corsisti possono confrontarsi con il Maestro Pasticciere che chiarisce le loro incertezze ed i dubbi e, con un intervento teorico e pratico, affinando la conoscenza della materia e delle lavorazioni.
Chi ha la passione per la pasticceria e decide di realizzare questo sogno, lo fa consapevole del fatto che per diventare un bravo pasticciere è indispensabile seguire un corso di pasticciere a Messina professionalizzante e fare molta pratica. Il nostro corso di pasticciere è rivolto a tutti coloro che della propria passione per la pasticceria desiderano farne una professione assolutamente spendibile sia a livello nazionale che internazionale.
Requisiti per partecipare al corso di Pasticciere Messina
L'unico requisito fondamentale per la partecipazione al corso di Pasticceria Messina è il vostro amore per i dolci! La professionalità e le competenze acquisite durante il corso saranno fondamentali per inserirsi con successo nel mondo del lavoro. Il corso di pasticciere Messina è finalizzato a dare una formazione completa agli allievi.
Il programma didattico è suddiviso in diverse fasi con un mix di teoria e pratica che coinvolge corsisti e Maestro Pasticciere in maniera sostanziale ed interattiva.
Ecco alcuni argomenti che faranno parte del corso:
conoscenza delle materie prime ed innovazioni in pasticceria
- saper leggere una ricetta
- tecnica degli impasti e masse montate
- piccoli e grandi lievitati
- basi
- croissant
- pasta sfoglia
- creme e torte
- pan di spagna e cake
- bignè
- pasta frolla
- macarons
- torte e decorazioni
- torte da credenza
- rifinitura torte
- vari tipi di decorazione
- il cioccolato in pasticceria
- Abc in gelateria
- e molto altro...
OBIETTIVI
Senza un’ottima preparazione non si va da nessuna parte! E’ questo l’obiettivo fondamentale del nostro Corso di Pasticciere a Messina. Frequentando le nostre lezioni, gli allievi apprendono competenze ed acquisiscono professionalità tali da poter inserirsi con successo nell’affascinante mondo della Pasticceria.
TITOLI RILASCIATI
• ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE E FREQUENZA CON LE COMPETENZE ACQUISITE DA POTER INSERIRE NEL PROPRIO CURRICULUM.
• ATTESTATO HACCP (ATTESTATO DI FORMAZIONE DEL PERSONALE ALIMENTARISTA)
• TESSERA DI APPARTENENZA ALLA CATEGORIA
SEDE DEL CORSO
Il corso si tiene nella nostra cucina/laboratorio dotata di vere attrezzature professionali ed è svolto da un Pastry Chef con tanti anni di esperienza.
DESTINATARI DEL CORSO
Il corso è rivolto a tutti coloro che, amando l’arte della Pasticceria, desiderano trasformarla in una professione assolutamente spendibile sia a livello nazionale che internazionale. L'unico requisito fondamentale per la partecipazione a TUTTI i nostri corsi è il Vostro Amore per la Pasticceria!
MODALITÀ DI ISCRIZIONE
Il Corso di Pasticceria è a numero chiuso, pertanto, le iscrizioni si effettueranno in base all'ordine di arrivo e prevedono un colloquio informativo.CONTATTACI
Altri corsi utili
Corso HACCP MessinaCourse Features
- Lectures 0
- Quizzes 0
- Duration 100 ore
- Skill level Livello Base
- Language Italiano
- Students 28
- Assessments Yes