Corso di Cucina a Siracusa

Il miglior corso di cucina a Siracusa

Tanti appassionati ci scrivono da Siracusa per chiedere informazioni sul nostro corso di cucina a Siracusa e, tra le tante domande, ne ricorre sempre una: perché frequentare un corso se già la rete offre tanti materiali informativi? Il corso di cucina a Siracusa di Futuro e Lavoro ha come obiettivo far apprendere le tecniche della cucina italiana e internazionale: dai diversi metodi di cottura alle salse di base, dalla preparazione dei piatti dall'antipasto fino al dolce. Molto importante è la preparazione di menù armonici, l’impiattamento, la presentazione delle varie pietanze, l'abbinamento cibo/vino. Il corso è svolto da un executive chef con tanti anni di esperienza.

Impara la cucina professionale grazie al nostro corso di cucina a Siracusa

Il corso di ben 100 ore, si svolge a Catania ed è a numero chiuso. Questo valore aggiunto consente non solo un maggior apprendimento,ma anche di sottoporre eventuali dubbi allo chef e di chiarirli subito, mettendo immediatamente in pratica quanto viene detto.
Il cuoco è una figura richiesta nel mercato del lavoro nazionale ed internazionale, è presente con la sua professionalità, non solo nei ristoranti ma in tutte le strutture legate alla ristorazione: bar, alberghi, lounge bar, pub e strutture turistiche. La professionalità e le competenze acquisite durante il corso di cucina a Siracusa risulteranno fondamentali per inserirsi con successo nel mondo del lavoro.
Una cosa è certa: non si diventa chef frequentando corsi di poche ore!
Il nostro è un corso di cucina a Siracusa teorico-pratico che fornisce le basi per un crescita professionale nella ristorazione.
Il programma didattico segue diverse fasi riuscendo a formare gli allievi in un percorso dove teoria e pratica si intrecciano in un mix equilibrato e sostanziale.
Ecco alcuni argomenti:
- conoscenza delle materie prime
- conoscenza delle proprietà degli alimenti e valori nutrizionali
- taglio delle verdure
- conoscenza dei tagli di carne e tipi di pesce da abbinare ai piatti
- creazione dei menù
- metodi di cottura
- antipasti
- primi piatti di pasta e riso classici e rivisti in chiave moderna
- preparazione della pasta fresca
- contorni
– secondi piatti di carne e pesce classici e rivisti in chiave moderna
- dolci al cucchiaio
- impiattamento
- presentazione dei piatti
- e molto altro....

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