Corso Semifreddi e Torte Monumentali Catania

Il Corso di Semifreddi e Torte Monumentali Catania di Futuro e Lavoro è rivolto a chi già lavora in questo settore, come Pasticcieri o cuochi, ma anche a semplici amanti della pasticceria in genere. Il Corso di Semifreddi e Torte Monumentali è un corso pratico a numero chiuso che ha per oggetto la realizzazione di semifreddi e torte monumentali. Nei semifreddi, esso prevede la bilanciatura degli zuccheri creando una struttura perfetta al taglio realizzata in maniera artigianale. Nelle torte monumentali, creatività, fantasia e tecnica vi apriranno le porte per banchetti nuziali, cerimonie e convegni.

Il Corso di Semifreddi e Torte Monumentali fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di apprendere le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore. Le abilità acquisite saranno facilmente spendibili sia per chi vuole intraprendere la professione con la possibilità di inserimento lavorativo in pasticcerie, panifici, aziende di produzione e distribuzione del settore dolciario, che per chi lo vive semplicemente come un hobby.

Impara a realizzare i migliori semifreddi e torte monumentali grazie al nostro corso!

L’obiettivo primario del corso è quello di far raggiungere agli allievi un livello di preparazione tale da consentire loro un agevole inserimento nel mondo lavorativo. Il Corso Semifreddi e Torte Monumentali Catania è pertanto totalmente focalizzato sul programma, con una intensa e preponderante parte pratica, sotto la guida dei migliori docenti internazionali, con i quali vengono approfonditi temi specifici all’interno del programma didattico generale. Verranno approfondite tecniche di sovrapposizione e conservazione.

I corsisti realizzeranno torte con farcitura all'italiana e impareranno a decorare con linee delicate, pulite ed eleganti. Attraverso il corso imparerete tutti i migliori trucchi del mestiere per specializzarsi al meglio ed acquisire le migliori skills che permettano di differenziarsi da tutti gli altri pasticceri. A conclusione del Corso di Semifreddi e Torte Monumentali verrà rilasciato un attestato di frequenza da poter inserire nel proprio Curriculum Vitae.